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Comment cuire un brocoli ?

Savoir comment cuire un brocoli

Si vous aimez le brocoli et que vous ne voulez pas vous embêter, le plus simple est d’acheter du brocoli surgelé.

En effet, pas de déchet, il est proposé en bouquet et vous prenez dans le sachet la quantité qu’il vous faut.

Voilà enfin comment cuire le brocoli.

Faites le cuire à la vapeur dans une cocotte minute, mettez votre brocoli rincé dans le panier à vapeur et faites le cuire 5 minutes à partir de la rotation de la soupape. 

Sortez le tout de suite après la cuisson et préparez le en béchamel ou avec des oignons à la poêle.